Santo Domingo, República Dominicana — El Ministerio de Salud Pública ordenó el cierre inmediato de la cocina principal del hotel Sirenis, tras detectar incumplimientos a la Ley General de Salud No. 42-01, relacionados con deficiencias en los estándares de higiene y manejo de alimentos.
La disposición fue ejecutada luego de una inspección sanitaria en la que se evidenciaron condiciones no aptas para la operación, representando un riesgo potencial para la salud de los consumidores. Como parte de la medida, las autoridades colocaron el aviso oficial de “Establecimiento Cerrado” en el área intervenida.
De manera preliminar, se informó que las irregularidades detectadas incluyen fallas en los procesos de limpieza, almacenamiento y manipulación de alimentos, aspectos fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria.
Asimismo, las autoridades indicaron que se encuentran evaluando reportes.
