Robmariel Olea  en Miami: Conquista Sabor Tropical con risotto, anécdotas y el encanto de una “triple amenaza”

Milciades Pichardo

La chef y comunicadora Sarah Rivera abrió su cocina de Sabor Tropical para recibir a Robmariel Olea—actriz, cantante, presentadora y periodista dominicana—en un episodio que celebra la versatilidad con la que Robmariel ilumina escenario, cabina y set.

Entre vino frío, risas y técnica, cocinaron un risotto de camarones con giro gourmet, mientras repasaban una carrera hecha de disciplina, tablas y televisión en vivo.

“Los estudios se respetan”, subrayó Robmariel al recordar su formación formal en meteorología, hoy visible en Despierta América y Noticias 23 Miami.

Su ética atraviesa todo: “Cuando haces el tiempo en un país como Estados Unidos, tienes que ser muy precisa. La vida de mucha gente depende de lo que digas”.

Del lado íntimo, Robmariel se confesó “#ChefWannabe”, pero con una regla de oro: cocinar es otra forma de querer. “Una de las maneras de demostrar cariño es preparar un plato”. Y sí: canta como ángel —basta oírla evocar a Camilo Sesto— y además pica, sazona y remata con técnica. Rivera responde a la altura: “En mi cocina no hay atajos”.

El episodio destila el ADN de Sabor Tropical: música + cocina + conversación honesta. Rivera dirige como en pasarela gourmet —mise en place, timing, tips— mientras Robmariel revela la trastienda de su oficio: del escenario (Cabaret, Jesucristo Superestrella) a la primera hora de la mañana en TV.

“El teatro musical es mi casa: cantar, bailar, actuar y contar”, dice con la convicción de quien ha visto el telón subir y bajar.

Hubo homenaje familiar —su padre, cómplice musical y guía— y cultura pop dominicana sin filtro (del mangú a las habichuelas con dulce). Y claro, un guiño foodie que todo fan querrá guardar: el truco para el punto exacto del camarón —“que quede como C, no como O”— y un caldo con cabezas y cáscaras para elevar el risotto “de restaurante”.

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