La cantidad de huevos que es recomendable consumir por día para personas de entre 20 y 50 años depende de factores como la salud general, el estilo de vida y las necesidades nutricionales individuales.
Sin embargo, según la doctora Natibel Rodríguez consumir entre dos huevos y hasta cuatro al día es seguro y beneficioso para personas sin condiciones específicas como colesterol alto o enfermedades cardiovasculares.
La Dra. Rodríguez, especialista en Endocrinología certifica que “ Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas (como B12 y D) y minerales, pero quien tiene colesterol alto o antecedentes de enfermedades cardíacas, podrías limitar el consumo a 3-4 yemas por semana, pero las claras se pueden consumir libremente, ya que no contienen colesterol”.
Personas muy activas o con dietas bajas en otros nutrientes pueden beneficiarse de consumir 1-2 huevos al día, siempre dentro de una dieta equilibrada.
